재료 : 버터(150g), 슈거파우더(80g), 박력분(180g),
베이킹파우더(1g), 녹차가루(15g)

1. 실온에 두어 부드러워진 버터를 풀어주다
슈거파우더를 넣고 잘 섞어주고,

2. 박력분, 베이킹파우더, 녹차가루를 체에 내린 뒤
고무주걱으로 가볍게 섞어주고,

3. 반죽을 하나로 뭉친 뒤 비닐에 싸서
냉장고에서 1시간 정도 휴지시키고,

4. 적당한 크기로 떼어 동그랗게 모양을 만든 뒤
170도로 예열된 오븐에서 15~25분 구워주고,

** 8~10g 정도로 떼어 동글게 빚어주세요^^

5. 구운 뒤 슈거파우더(분량 외)를 골고루 묻혀주면~

완성~^0^

시식평가 : 보기만해도 기분이 상쾌해지는 녹차볼쿠키~^-^

동글동글 귀여운 모양에
한 입에 쏘옥~들어가는 사이즈.
하나 둘 집어먹다보면
사탕먹듯이 행복해지는..으흣.

쌉싸름한 녹차볼쿠키를 봉옥농원에서 보내주신
고소한 녹차를 연하게 우려내서 함께 먹으니
그 맛의 효과는 2배~^^ ㅎㅎ

많이 달지 않아서 어른들께 선물로도 좋을 듯.

인공으로 만든 것이 아니라
자연이 만들어낸 이 아름다운 빛깔.
보기만해도 싱그러움이 느껴지시나요?^^

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