감기로 호되게 고생하다 이제 좀 살만해지니 그간 잃었던 입맛이 다시 돌아오나봅니다.ㅋㅋ
하지만 여전히 저희집 냉장고는 감기중-_-;; 장보러 가긴 싫으니 집에 있는 걸로 간단하게 매운 닭가슴살 김밥~!

재료 : 밥(1.5공기), 순닭가슴살 매운 불닭 통조림(1캔),
깻잎(6장), 오이(1/2개), 참기름(1), 후리카게(1봉)

1. 깻잎은 깨끗하게 씻어 꼭지를 따서 준비하고,
오이는 돌려깎은 뒤에 채 썰어 준비하고,

+ 매운닭가슴살김밥에 사용한 동원 순닭가슴살 매운불닭 통조림입니다.^^
이번에 동원F&B에서 보내주신 신제품인데 양념이 되어있어서 밥반찬으로 좋더라구요.
맛은 매운 참치통조림과 비슷해서 꽤 익숙한 맛이에요.^^

 혹시 닭가슴살 통조림으로 한다면 닭가슴살에 고추장등의 양념을 넣어 조물조물 무친 뒤 사용해도 O.K.

2. 밥에 후리카게, 참기름을 넣어 잘 섞어주고,

3. 김에 밥을 넓게 펴고,

4. 깻잎을 올리고 닭가슴살을 올린 뒤 다시 깻잎을 덮어 돌돌 말아주고,

5. 채썬 오이를 옆에 놓고 김발을 이용해서 김밥을 말아주고,

6. 달군 팬에 식용유를 조금 두르고 김밥을 굴려주고,

 + 김의 비린맛을 날리고 좀 더 바삭한 김을 맛볼 수 있어요.^^

7. 적당한 두께로 썰어주면~

완성~^0^

 시식평가 : 김밥과 비교했을 때 속재료 준비과정이 말도 안되게 빨라서
바쁠 때나 반찬 없을 때 만들면 딱 좋은 메뉴.
 

게다가 닭가슴살에 양념이 되어 있으니 다른 반찬도 필요없고,
깻잎의 향긋함과 오이의 아삭함이 더해지니 어쩐지 무한정으로 먹게 되는 중독성 강한 메뉴.ㅋ

 비록 지금은 추워서 소풍을 가진 못하지만 이제 곧 다가올 봄에
이렇게 도시락 싸들고 나들이 가도 참 좋을 것 같고..
짧게는 설 명절 귀경길에 차 안에서 간단하게 먹을 메뉴로도 좋을 듯.

 오이 대신 단무지를 넣어줘도 좋고, 김치 쫑쫑 썰어서 넣어줘도 좋고..
본인 취향대로 얼마든지 새로운 메뉴로 탄생할 수 있는 영양만점 간단 김밥~^-^

 매콤하게 돌돌말아 한 입에 쏙- 매운 닭가슴살 김밥

 '동원F&B의 제품을 협찬받은 포스트입니다.'