아침해가 늦게 떠서 본의아니게 아점으로 대신할 때가 많은 요즘;;
아점..뭐 조금 다른 말로 하면 브런치.
브런치로 간식으로 좋은 메뉴, 와플.^^
재료 : 달걀(2개), 설탕(20g), 우유(60ml), 버터(30g),
박력분(100g), 베이킹파우더(0.5ts)
1. 달걀을 거품기로 풀어주다 설탕을 넣고 충분히 저어주고,
2. 우유를 넣고 거품기로 잘 섞어주고,
3. 중탕 혹은 전자렌지에서 녹인 버터를 넣고 잘 섞어주고,
4. 박력분, 베이킹파우더를 체로 쳐서 넣은 뒤 가볍게 섞어주고,
5. 와플팬에 반죽을 한 국자 떠서 넣고 뚜껑을 닫은 뒤
중간 불에서 앞 뒤로 노릇하게 구워주면~
완성~^0^
시식평가 : 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 와플 집에서 간편하게.^^
갖가지 과일과 아이스크림 한 스쿱만 있으면 밖에서 사먹는
비싼 와플 한 접시 못지않게~ㅎㅎ
와플 위엔 슈거파우더를 살짝 뿌려주고
취향에 따라 초코시럽이나 잼을 발라도 좋고 생크림을 발라도 좋고..
와플을 갓 구워서 뜨거울 때 아이스크림을 올려 먹는 것도 좋지.^^
와플팬은 검색해보면 판매하고 있는 곳이 많으니 참고
가격은 만원~이만원 정도.
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