<펼쳐라! 밥상이 된다>
제목 그대로 펼치기만하면 밥상이 되는 이번 책을 소개합니다.^^

먼저 목차를 볼까요.

PART1. 1000원으로 차리는 서민의 만찬.

이 파트에는 국, 밥, 반찬을 기본으로 담았어요.
밥의 종류도 다양하게 들어가 있고
대표하는 국, 찌개와 반찬 한 가지가 함께 들어가 있지요.

이렇게 밥 하는 방법부터 찌개 끓이는 방법
반찬하는 방법까지 한 페이지에 담아서
부엌 한 켠에 세워놓고 밥상 차리기 정말 편리할 거예요.^^

그리고 돌솥비빔밥, 알밥처럼 별미가 되는 밥과
가볍게 먹을 수 있는 냉국 몇 가지도 함께 이 파트에 들어가있지요.

이어서..

PART2. 5분 안에 차리는 스피드 아침상

이 파트엔 주로 밑반찬 종류를 담았습니다.
먼저 해놓고 아침에 냉장고에서 꺼내서 차리기만 하면 되는 밥상이지요.

밑반찬의 종류가 다양하게 들어가 있어서
이대로 도시락 메뉴를 정하셔도 좋을 것 같아요.

그리고 밑반찬 뿐 아니라 아침상이니까 죽 종류와 토스트도 넣어봤어요.
자취생도 쉽게 끓여먹을 수 있는 누룽지죽부터 영양만점 북어죽까지.
여기에 장아찌라든지 피클같은 저장식 반찬들도 함께 들어가있지요.

그리고

PART3. 밥도둑 사로잡는 두 그릇 뚝딱 밥상

이 파트에는 얼마전 네이버 메인에 떠서 많은 분들이 스크랩해가셨던
새우장을 비롯해서 밥도둑으로 대표되는 반찬들이 수록되어 있지요.

뿐만 아니라 20가지의 김치 만드는 방법도 함께 들어있어요.^^

PART4. 먹는 즐거움이 두배 휴일에 먹는 간단요리

이 파트엔 주말에 함께 해먹으면 좋을
 덮밥, 분식, 면 요리, 샌드위치 등등의 메뉴가 수록되어 있어요.

블로그에서 특히 인기를 끌었던 레시피들을
다시 정비해서 많이 담았지요.

덮밥이면 덮밥, 떡볶이면 떡볶이..
모두 함께 먹으면 좋을 메뉴들과 함께 한 상에 담았으니
이 파트도 펼치기만 해서 그대로 차리시기만 하면 되니 편하실거예요.^^

PART5. 특별한 날엔 특별한 요리

이 파트는 제가 야심차게 준비해본 코너랍니다.ㅋ
설날, 추석, 복날, 크리스마스, 집들이, 결혼기념일 등등
수많은 특별한 날들을 대표하는 음식들을 모아봤어요.

각 명절이나 절기에 먹는 음식들을 함께 담았으니
명절 준비하실 때도 조금 편하시지 않을까요?..^^;;;

명절 뿐 아니라 집들이, 캠핑, 친구들 초대 등등
은근히 메뉴 구성에 신경 쓰이는 날
누구나 좋아할 만한 메뉴들로 구성해서 한 상에 담아봤구요.

발렌타인데이, 결혼기념일 등 로맨틱한 날
오븐이나 특별한 도구 없이
밥솥이나 후라이팬으로 케이크 만드는 방법도 담았답니다.

그리고 마지막..

PART 6. 술과 함께 즐기는 안주

술에 따라서도 안주의 종류가 다양해지는 것을 감안해서
소주, 맥주, 사케, 막걸리, 양주, 와인, 칵테일 등의
술과 잘 어울리는 안주들을 모아서 함께 담았어요.

가족들과 친구들과 오붓하게 술 한 잔 기울일 때 이용하세요~^-^

그리고 이 모든 것들을 맛과 영양을 함께 생각한 정보와
잘 어울리는 디저트까지 팁으로 알려드리고

요리할 때 유용한 팁이나 살림에 필요한 팁도 함께 넣었답니다.
정말 남는 구석 없이 꽈아~~악 채워서 담아내려 노력했어요..히~^--^

그리고 맨 마지막 장엔 이 모든 메뉴들을
ㄱㄴㄷ순으로 볼 수 있는 편리한 인덱스 페이지도 담아서
단품으로 요리를 찾으실 때도 문제없을 거예요.^^

이렇게 저의 새 책 <펼쳐라! 밥상이 된다> 를 모두 살펴봤습니다.

남들 눈에는 부족하고 어설프게 보일지는 몰라도..
지난 여름 힘들어서 울기도 하고 아프기도 하고
그래도 다시 힘내서 열심히 만들었던 기억이 새록새록 떠올라서
정말 제 자식처럼 예쁘고 대견하기만 한 팔불출 야옹양입니다..^^;;;

정말 한 분에게라도 도움이 된다면 정말 좋겠다는 마음으로
정성껏 만들었어요.
서점에서 보시면 반가운 척 해주실거지요?..^^

<현재 '펼쳐라! 밥상이 된다'는 이벤트 진행중입니다.>

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