재료 : 또띠아(2장), 닭안심(1줌), 우유(1/2컵), 양파(1/2개),
피망(1/2개), 붉은피망(1/2개), 토마토(1/2개), 피자치즈(2줌)
** 소스 : 케첩(3), 다진 양파(1), 올리브오일(0.5), 설탕(0.5),
후춧가루(0.3), 월계수잎(1장)

1. 닭안심살은 먹기 좋은 크기로 썰어
우유에 10분간 담가두고,

2. 양파, 피망, 붉은피망, 토마토는 잘게 다져놓고,

3. 달군 팬에 올리브유를 두르고 닭안심살을 볶다가
닭고기 겉면이 익으면 분량의 소스를 부어 함께 볶아주고,

4. 또띠아 한 장을 바닥에 깔고 닭고기 볶은 것과
다져놓은 야채, 피자치즈를 차례로 올린 뒤
나머지 또띠아 한 장을 덮어주고 180도로 예열된 오븐에서 10분간 구워주면~

** 오븐이 없다면? - 기름을 두르지않은 팬에서 또띠아를 앞 뒤로 구워주고
재료를 사이에 넣은 뒤 전자렌지에서 3~5분 정도 가열하면 o.k.

완성~^0^

시식평가 : 이것역시 패밀리레스토랑에서 비싼 돈 주고 사먹어야하는 음식 중 하나.
집에서 만들어먹으면 같은 돈으로 정말 온 가족 푸짐하고 맛있게~^-^

샌드위치처럼 만든 요리라서 손으로 집어 먹기도 편하고
또띠아가 얇아서 들고 먹기 좀 힘들듯싶으면 응용해서 돌돌 말아 먹어도 좋고~^-^

닭안심살과 갖가지 야채들과 피자치즈가 어우러지는 맛이 좋아
아이들도 좋아하고 어른들도 좋아하고.ㅎㅎ

연말모임을 계획하고 있다면 손님 초대했을때 상에 내어도 좋을 메뉴.^^

패밀리 레스토랑 갈 필요있나요? - 치킨케사디야